東京チーム打合せ2

投稿日:2011年5月9日 投稿者:sot

■器選びとメニュー

 

今日は、東京チームが集まってインターコンチネンタルホテルでの打合せ。器を選んだり、メニューをどうするか、サービスはどうするか、会場のレイアウトはどうするか等々話し合います。東北の食材リストを作らなくてはなりません。やることだらけです。

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