バイヤーさんたち

投稿日:2013年1月17日 投稿者:sot

■ソウルオブ東北の商品を助けてくれる人たち

 

新年早々、ソウルオブ東北の商品に興味をもってくれるバイヤーさんたちにお会いします。この道には素人の私ですが、お話をしていくうちに商流の難しさと面白さを感じます。数々のチャンネルがある中でそのチャンネルとどの商品がマッチングするのかを考えていくことが面白く感じます。商品は料理とは違って、おいしければいいというものではありません。ニーズ、価格、味、生産能力のキャパ、その商品のもたらす成果、考える軸は沢山あります。どのバイヤーさんにも東北の商品を我慢強く育ててくれることをお願いしています。

 

ソウルオブ東北の商品にルールを設けました。
今年の商品企画は忙しくなりそうです。(理事長 岡部 泉)

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