財団NICCOさんとの協力体制へ

投稿日:2011年6月17日 投稿者:sot

■財団同士の協力

 

今日は、NICCO、日本国際協力会の副理事さんとお会いしました。パレスチナやヨルダンなど海外での災害や救急時に出動して、いろいろなサポートをしている素晴らしい財団です。今回は、自国での災害ということで東北の支援をされています。炊き出しの規模も大きく我々の比ではありません。しかし、今被災地のニーズは、命を繋ぐ食から、心を癒す食へと変わりつつあります。そこで、我々のシェフチームと協力して、楽しい食を提供しようではないかということです。我々にあるものは、技術と知恵と名前の通ったシェフたちです。NICCOさんには、組織力と財力と地域への交渉力とハードがあります。7月の終わりにはキッチンコンテナができるそうです。今後ともお互いの長所を生かし、協力体制をとりながらがんばりましょう。(実行委員 岡部泉)

 

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