自然がいっぱい田野畑村！
投稿日:2015年6月8日 投稿者:sot
今年度から田野畑村のブランディングが始まります。
田野畑村は岩手県の沿岸に有り、宮古と久慈のちょうど中間あたりに位置しています。
盛岡から車を走らせること2時間で田野畑村に着きました。
訪れてみると、美しい景色と居心地の良さに、思わず長居したくなります。
田野畑村を周り、要所要所見させていただきました。
そこで見どころを一部ご紹介します。
☆田野畑の牛！
「山地酪農牛乳」
1年中乳牛を放牧し自然な営みの中から作った牛乳です。
そして、この牛のお肉が・・・
「山地酪農の牛肉」
極限まで自然の状態にこだわった牛の肉です。
脂肪はほとんどありませんが牛肉本来の赤身の味が楽しめます。
海に面している田野畑村ですが、山の恵みもたっぷりあります。
伊藤勝康シェフと一緒に「シドケ」採りに挑戦してきました。
かなり奥深いところまで行きました。
また後日詳しく様子をお知らせしたいと思います。
詳細レポートをお待ちください！！
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- カテゴリー: その他の活動
- 投稿日:2015年6月8日
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